Nepečené krájené sušenky přeneste na pergamenem vyložený list cookie. Lehce přikryjte igelitovou fólií a nalepte list cookie do mrazničky. Když jsou sušenky pevně zmražené, uložte je do uzavíratelného mrazicího sáčku, sáček označte štítkem a nechejte zmrazené, dokud není potřeba, nebo až 3 měsíce.