"Losos v konzervách obsahuje méně rtuti než tuňák, protože jedí méně v potravinovém řetězci, což znamená, že mají nižší obsah toxinů," říká Michalczyk. A tuňák křídlatý má vyšší obsah rtuti než lehký tuňák, pokud si vybíráte, jaký druh tuňáka byste měli používat častěji.