Složení
- 2 zralá avokáda.
- 2 čajové lžičky čerstvé citronové šťávy.
- Mořská sůl a černý pepř podle chuti.
- 4 plátky toastového chleba.
- 4 unce čerstvé mozzarelly nakrájené na plátky a nakrájené na kousky, aby se vešly na chléb.
- 1 šálek hroznových rajčat na polovinu.
- 1/4 šálku bazalkových listů nahrubo nasekaných.
- Balsamická glazura na mrholení.