Karamelizovaný cibulový koláč s přísadami kozího sýra a tymiánu

Složení

• 1 listové zmrazené listové těsto [14 oz]
• 1/4 šálku másla.
• 2 Cibule [tenké plátky na půl měsíce]
• 2 lžíce hnědého cukru.
• 1/2 čajové lžičky soli.
• 1/4 čajové lžičky pepře.
• 8 uncí kozího sýra [rozpadlo se]
• 10 větviček tymiánu [čerstvé]