Složení
- Vepřové. ...
- lžíce (baleného) tmavě hnědého cukru. ...
- lžičky maďarské sladké papriky. ...
- lžíce košer soli. ...
- lžička anglického hořčičného prášku. ...
- lžička čerstvě mletého černého pepře. ...
- lžička cibule v prášku. ...
- libra vykostěného vepřového plece, nakrájeného na plátky o tloušťce 1 palec.