Mrkvová a koriandrová polévka

Složení

• 1 polévková lžíce rostlinného oleje.
• 1 cibule, nasekaná.
• 1 lžička mletého koriandru.
• 1 brambor, nasekaný.
• 450 g mrkve, oloupané a nasekané.
• 1,2 l zeleninového nebo kuřecího vývaru.
• hrst koriandru (asi ½ balíčku v supermarketu)