Špízy z lososa a hřebenatky Cat Cora s přísadami omáčky Romesco

Špízy z lososa a hřebenatky s omáčkou Romesco

• 3 lžíce. Extra panenský olivový olej.
• kóšer sůl.
• 3 lžíce. čerstvá limetová šťáva.
• 8 uncí. filet z lososa.
• 8 mořských lastur.
• 8 dřevěných špízů.
• 1 červená cibule.
• 1 červená paprika.