Nedělní sendvič se sýrem Cat Cora s domácími provolonovými omáčkami

Nedělní sendvič se sýrem Cat Cora s domácí provolonovou omáčkou

• 6 lžíce. extra panenský olivový olej.
• 1 zelená paprika.
• 1 červená paprika.
• 1 c. tenké plátky hub.
• 1 velká cibule.
• 2 lžíce. nasekané čerstvé oregano.
• kóšer sůl.
• 1 1/2 lb. žebírko.