Složení grilovaného sýra v květáku

Složení

1. 5 šálků květáku květáku (asi 1 libra)
2. 1 šálek strouhaného sýra Cheddar.
3. 1 velké vejce, rozšlehané.
4. ¼ čajová lžička mletého pepře.
5. ⅛ lžička soli.
6. 1 střední poblano nebo papriku, nasazenou a nakrájenou na 4 široké proužky.
7. 1 malá cibule, nakrájená na plátky 1/4 palce.
8. 2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje.