Přísady květáku, brambor a hráškové kari

Složení

1. 2 středně velké brambory, oloupané a na kostičky.
2. 1 libra nasekaného květáku (450 g)
3. 4 stroužky česneku, oloupané.
4. 1/2 cibule, oloupané a nasekané.
5. 1 / 4palcový kus čerstvého zázvoru (asi 1/2 cm)
6. 1 libra čerstvých rajčat (450 g), nasekané.
7. 2 lžíce tahini nebo extra panenského olivového oleje (volitelně)
8. 2 lžičky kurkumového prášku.