Pokud nemáte brie, pak mezi nejlepší náhražky patří: Camembert by měl být vaší první volbou. Jedná se o velmi podobný sýr vyráběný ve francouzské Normandii. NEBO - sýr Explorateur bude mít podobný chuťový profil. NEBO - Fromage d'Affinois podobný brie s mírně silnější chutí.