Lapetiteepicerievegan
Ve střední misce smíchejte mleté hovězí maso, vepřové maso, strouhanku, vejce, 2 lžíce petrželky, stroužky česneku a parmezán. Dochutíme solí a pepřem a promícháme. Naberte směs karbanátek na malou kouli (asi 2 polévkové lžíce) a do středu vtlačte 1 kostku mozzarelly a maso pevně utěsněte kolem sýra.
