Ve velké misce smíchejte smetanový sýr, zakysanou smetanu, worcesterskou omáčku a česnekový prášek. Šlehejte ručním šlehačem, dokud není lehký a nadýchaný, poté dochuťte solí a pepřem. Složte sýry, rozdrcenou slaninu a cibuli. Přeneste do malého pekáče a pečte do bublin, asi 20 minut.