Sýrová italská rýže s klobásou
- 1 c. bílá rýže.
- 1 polévková lžíce. extra panenský olivový olej a další na mrholení.
- velká cibule, nakrájená na kostičky.
- stroužky česneku, mleté.
- kóšer sůl.
- Italská klobása, odstraněné obaly.
- 2 c. nasekaný baby špenát.
- drcená mozzarella.