Složení
- 1/2 libry libového mletého hovězího masa.
- 1/4 šálku italské strouhanky.
- 1/4 šálku strouhané cibule.
- 1 stroužek česneku, mletý.
- 2 lžíce strouhaného parmezánu.
- 1 lžíce marinara omáčky.
- 1 vaječný žloutek.
- 1 1/2 čajové lžičky čerstvého rozmarýnu, jemný řízek.