Sýrové mexické přísady z kukuřice

Složení

• 2 uši kukuřice (asi 2 šálky kukuřičných zrn)
• 1 1/2 šálku strouhaného ostrého sýra čedar.
• 1/2 šálku zakysané smetany.
• 1/3 šálku majonézy.
• 1/2 šálku nakrájené červené cibule.
• 1/4 šálku jemně nasekaných horkých nebo jemně nakládaných plátků jalapeno pepře.
• 1/2 lžičky kmínu.
• 1/4 čajové lžičky kajenského pepře (volitelně)