Složení
- 1 a 1/2 šálku (300 ml) teplé vody plus 9 dalších šálků pro krok 5.
- 1 balíček instantní droždí Red Star Platinum (2 a 1/4 čajové lžičky)
- 1 lžíce (20 g) medu.
- 1 lžíce (15 g) nesoleného másla, rozpuštěného.
- 1 čajová lžička soli.
- 3,75 - 4,25 šálků (470 - 530 g) víceúčelové mouky a více na pracovní plochu (lžíce & vyrovnaný)