Složení
- 1/2 šálku másla.
- 1 malá zelená paprika, nasekaná (1/2 šálku)
- 3 unce čerstvé houby, nakrájené na plátky (3 unce)
- 1/2 šálku univerzální mouky Gold Medal®.
- 1/2 čajové lžičky soli.
- 1/4 čajové lžičky pepře.
- 1 1/2 šálku mléka (může být součástí smetany, pokud chcete bohatší omáčku)
- 1 1/4 šálku kuřecího vývaru.