Složení
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
- 4 odkazy čerstvé chorizo nebo horká italská klobása.
- 4 celá kuřecí stehna.
- Sůl a čerstvě mletý pepř.
- 2 stroužky česneku, mleté.
- 1 středně červená cibule, nahrubo nasekaná.
- 1 červená paprika, nahrubo nasekaná.
- 1/2 čajové lžičky mletého kurkumy.