Složení
- 1 lžíce olivového oleje.
- 1 kuře (3 až 3 1/2 libry), nakrájené na 8 kusů.
- 1 1/2 čajové lžičky soli.
- 1 cibule, nasekaná.
- 4 stroužky česneku, nasekané.
- 1 lžíce nasekaného čerstvého zázvoru.
- 1/2 čajové lžičky papriky.
- 3/4 čajové lžičky mletého kmínu.