Kuřecí chorba s vlašskými ořechy

Složení

• 1/3 šálku polovin ořechu.
• 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje.
• Osm 3 uncí, kuřecí stehna bez kosti, vykostěná z přebytečného tuku.
• Košer sůl a čerstvě mletý pepř.
• 1 cibule, rozpůlená a nakrájená na tenké plátky.
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané.
• 1 1/2 čajové lžičky nasekaného čerstvého zázvoru.
• 1 šálek kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku.