Složení
- 2 libry rýžového květáku.
- 1 červená paprika, nakrájená na plátky nebo více podle chuti.
- 1 malá červená cibule, rozpůlená a nakrájená na plátky.
- ¼ šálek extra panenského olivového oleje.
- 4 stroužky česneku, strouhané.
- 1 ½ lžíce fajita koření.
- 2 čajové lžičky mletého kmínu.
- 1 ½ lžičky košer soli.