Kuřecí Fajita Quesadillas s přísadami Cilantro Pesto

Kuřecí Fajita Quesadillas s koriandrovým pestem

• vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na proužky nebo kousky.
• plus 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje, rozděleno.
• 1 polévková lžíce. Taco koření.
• kóšer sůl.
• 1 červená cibule, nakrájená na plátky.
• 2 papriky nakrájené na plátky.
• 2 c. čerstvý koriandr (listy a stonky)
• 1 c. listy čerstvé bazalky.