Kuřecí florentské přísady

Složení

1. 2 velká kuřecí prsa podélně rozříznutá na polovinu.
2. 1/2 čajové lžičky česneku v prášku.
3. Mouka na bagrování.
4. 1 lžíce olivového oleje.
5. 2 lžíce másla rozdělené.
6. 3 stroužky česneku mleté.
7. 1/2 šálku suchého bílého vína.
8. 1/4 šálku kuřecího vývaru.