Kuřecí roláda plněná růžičkovou kapustou, ořechy a pecorinem

  • 1 3/4 c. jemně nasekané růžičkové klíčky, stonky a jádra odstraněny.
  • jemně nasekané vlašské ořechy.
  • 1 polévková lžíce. čerstvá citronová šťáva.
  • 1 polévková lžíce. ...
  • kóšer sůl.
  • Černý pepř.
  • 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, svíčková odstraněna, prsa máslová a rozdrcená na 1/2 palce.