Složení
- 2 šálky vody.
- 6 sušených fíků.
- 2/3 šálku polovin ořechu.
- 1 1/3 libry vykostěných kuřecích prsou bez kůže (asi 4)
- 1 lžíce plus 1/3 šálku olivového oleje.
- 1/2 čajové lžičky soli.
- 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
- 2 čajové lžičky nasekaného čerstvého rozmarýnu nebo 1/2 čajové lžičky sušeného rozmarýnu, rozdrcené.