Složení
- 1 polévková lžíce nesoleného másla.
- 1/2 šálku nakrájené cibule.
- 1/2 šálku nakrájeného celeru.
- 1/2 šálku nakrájené mrkve.
- 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky.
- 1 stroužek česneku, mletý.
- 2 lžíce mouky.
- 1- 3/4 šálku kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku.