Složení:

  • 8 vykostěných kuřecích stehen na kůži.
  • Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř, podle chuti.
  • 3 lžíce nesoleného másla, rozděleno.
  • 3 stroužky česneku, mleté.
  • 1/4 čajové lžičky vloček červené papriky nebo více, podle chuti.
  • 1 šálek kuřecího vývaru.
  • 1/2 šálku silné smetany.
  • 1/3 šálku sušených rajčat Julienned na olivovém oleji, scedená.