Pečené kuřecí stehna ve stylu Chilaquiles

Pečená kuřecí stehna ve stylu chilaquiles

1. 2 stroužky česneku.
2. kóšer sůl.
3. 1 1/2 lžičky. mletý kmín.
4. 1 1/2 lžičky. chilský prášek.
5. 2 lžíce. extra panenský olivový olej.
6. 1 může nakrájená rajčata.
7. 1 c. konzervovaná hominy.
8. Nakrájené nakládané jalapeños.