recept na slaný karamel s čokoládou

Solená čokoládová karamelová omáčka

1. 1 šálek (175 g) čokolády (mléčné, tmavé nebo polosladké), hrubě nasekané.
2. 1/2 šálku (120 ml) vody.
3. 1 šálek (200 g) kolečka / krystalového cukru.
4. 1 čajová lžička soli.
5. 1 šálek (240 ml) silného krému, pokojová teplota.
6. 1 čajová lžička vanilkového extraktu.