Čokoládové suflé přísady

Složení

• Nesolené máslo, pokojové teploty, na pekáč.
• 1/4 šálku cukru a více na pekáč.
• 8 uncí polosladké čokolády, jemně nasekané nebo polosladké čokoládové lupínky (1 šálek)
• 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu.
• 3 velké žloutky, lehce rozšlehané plus 4 velké vaječné bílky.
• 1/4 čajové lžičky zubního kamene.