Složení
- 225 g (1 šálek) bílého cukru.
- 80 ml (1/3 šálku) vody.
- 1 x 400 ml plechovka kokosového mléka.
- 375 ml (1 1/2 šálku) mléka.
- 6 vajec, lehce rozšlehané.
- 100 g (1/2 šálku, pevně zabaleného) hnědého cukru.
- 1 čajová lžička pasty z vanilkových bobů.
- Opečený nastrouhaný kokos, na servírování.