Obecná směrnice se nazývá „Zlatý poměr“ - jedna až dvě lžíce mleté kávy na každých šest uncí vody. To lze upravit podle individuálních preferencí chuti. Zkontrolujte čáry nebo ukazatele šálků na vašem konkrétním pivovaru, abyste zjistili, jak se skutečně měří.