Ve velké pánvi nebo hluboké pánvi podusíme černou čočku s vývarem, vodou a kořením asi 15 až 20 minut, dokud nebude měkká. Vypusťte přebytečnou tekutinu. Ochutnejte a pokud slouží, tak dochuťte podle potřeby další solí a pepřem. Nebo použijte přímo v našem čočkovém salátu nebo jiných receptech.