Složení
- 1 špejle nesoleného másla - 6 polévkových lžící roztaveného a další na mazání.
- 2 lžíce univerzální mouky.
- 1 1/2 šálku mléka.
- Sůl.
- Čerstvě mletý pepř.
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje.
- 1 malá cibule, jemně nakrájená na kostičky.
- 1/2 červené papriky, nakrájené na 1 / 4palcové kostky.