Cranberry-Pear Crisp přísady

Složení

• 4 až 6 pevných hrušek, oloupaných a nakrájených na kousky 3/4 palce (6 šálků)
• 1 lžíce čerstvé citronové šťávy.
• 1 1/2 šálku brusinek.
• 1/3 šálku plus 1/4 šálku cukru.
• Vanilková zmrzlina (volitelně)
• 1/2 šálku mouky.
• 1/2 šálku (1 hůl) chlazeného másla.
• 1/4 šálku světle hnědého cukru.