K čemu se zubní kámen používá? Přidání malého množství zubního kamene, když bijete vaječné bílky - obvykle 1/8 čajové lžičky na vaječný bílek - urychluje tvorbu pěny a pomáhá stabilizovat strukturu těch drobných vzduchových bublin, které šleháníte.
K čemu se zubní kámen používá? Přidání malého množství zubního kamene, když bijete vaječné bílky - obvykle 1/8 čajové lžičky na vaječný bílek - urychluje tvorbu pěny a pomáhá stabilizovat strukturu těch drobných vzduchových bublin, které šleháníte.