Složení
- 2 balení (každý 6 uncí) čerstvého špenátu, hrubě nasekaného.
- 2 lžíce vody.
- 2 čajové lžičky másla.
- 1/2 šálku těžké šlehačky.
- 2 čajové lžičky strouhané citronové kůry.
- 1/2 čajové lžičky mletého česneku.
- 1/8 čajové lžičky drcených vloček z červeného pepře.
- 1/2 šálku strouhaného parmezánu.