Krémová čedar quinoa s kuřecím masem a špenátem

Krémová čedar quinoa s kuřecím masem a špenátem

• 1 c. quinoa.
• 1 polévková lžíce. extra panenský olivový olej.
• 2 velká vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na 2 "kousky.
• kóšer sůl.
• 1 polévková lžíce. máslo.
• 2 stroužky česneku, mleté.
• 1 střední cibule, nasekaná.
• ½ c. Vysokoprocentní smetana.