Složení
- 1 polévková lžíce másla.
- 4 stroužky česneku mleté.
- 1 lžička tymiánu.
- 1 šálek bílého vína / kuřecí vývar.
- 1 šálek těžké smetany na šlehání.
- 1-2 lžičky čerstvé citronové šťávy podle chuti.
- ½ šálku jemně nastrouhaného parmezánu.
- sůl a pepř na dochucení.