- 2 kuřecí prsa.
- 1/4 čajové lžičky černého pepře.
- 1/4 šálku univerzální moučné rýžové mouky pro bezlepkovou variantu.
- 2 lžíce olivového oleje rozdělené.
- 2 lžíce nesoleného másla rozdělené.
- 3 stroužky česneku mleté.
- 1 šalotka nasekaná na jemno.
- 1/2 citronu šťávy.