křupavý pečený sumec

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 450 ° F. ...
2. Míchejte kukuřičnou mouku, mouku a kajunsko-kreolské koření smíchané ve velké mělké misce. ...
3. Filety poklepejte papírovou utěrkou a rovnoměrně posypte solí. ...
4. Pečeme do křupava a dozlatova, 15 až 20 minut, filety obrátíme a v polovině potáhneme sprejem na vaření.