Křupavé ryby s přísadami sladko-kyselé omáčky

Složení

• 1 šálek kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku.
• 1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku.
• 3 polévkové lžíce nekořeneného rýžového octa.
• 2 lžíce kečupu.
• 2 lžíce cukru.
• 1 lžíce Shaoxing (čínské víno na vaření) nebo sherry.
• 1 lžíce kukuřičného škrobu.
• 1 čajová lžička čínské chile-česnekové omáčky.