Drobivé přísady kukuřičného chleba z datlového ořechu

Složení

• ½ lžičky kmínu.
• ¾ šálku pekanových polovin.
• 1 lžíce rostlinného oleje.
• 1 ¾ šálků hrubozrnné kukuřičné mouky (nejlépe kamenné)
• ¾ šálku univerzální mouky.
• 2 ½ čajové lžičky prášku do pečiva.
• 1 čajová lžička soli.
• ½ lžičky jedlé sody.