Křupavé růžičkové klíčky

Složení

• 1 1/2 libry růžičkové kapusty.
• 3 lžíce olivového oleje.
• 1 čajová lžička košer soli.
• 1/4 čajové lžičky černého pepře.
• 2 lžíce balzamikového octa.
• 2 lžíce medu (nebo javorového sirupu)
• Pikantní variace: 1 čajová lžička horké omáčky a další k mrholení.