Salát z okurkového hrášku
- 100 gramů hrachového cukru, oříznutého.
- 130 gramů libanonských nebo japonských okurek (asi 2 okurky)
- 10 gramů čerstvé máty (asi 1/4 šálku) pouze malé listy.
- 1 lžíce citronové šťávy.
- 1 lžíce olivového oleje.
- 1/2 čajové lžičky soli.
- Černý pepř.
- 30 gramů feta sýra.