Kari polévka z mrkve a slávky

Složení

• 4 lžíce másla.
• 2 cibule, nakrájené na tenké plátky.
• 1 1/4 libry mrkve, nakrájené na plátky 1/4 palce.
• 1 lžíce kari prášku.
• 1 litr konzervovaného kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku nebo domácí vývar.
• 2 šálky vody.
• 6 liber malé mušle, vydrhnuté a odříznuté.
• 1 šálek suchého bílého vína.