Tmavě čokoládový pudink s přísadami kandovaného zázvoru

Složení

• 1/2 šálku plus 1 lžíci cukru.
• 1/2 šálku neslazeného kakaového prášku.
• 5 1/2 lžíce kukuřičného škrobu.
• 1/4 čajové lžičky soli.
• 1 litr půl na půl.
• Jedna 3,5-uncová tyčinka hořkosladká čokoláda, nasekaná.
• 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu.
• Lehce slazená šlehačka a nakrájený kandovaný zázvor, k podávání.