Vanilkové lusky jsou vlastně lusky, které rostou na vinné vanilkové rostlině. ... Zatímco tyto lusky lze zakoupit buď celé, nebo seškrábané, mnozí dávají přednost nákupu levnější verze zvané vanilkový extrakt. Vanilkový extrakt se skládá ze skvrn z fazolí, které byly macerovány alkoholem a vodou.