Dig-Deep Layered Summer Salad přísady

Složení

• 2 šálky bobulí tvrdé pšenice (lze nahradit perličkovým ječmenem)
• 2 litry studené vody.
• 6 lžící čerstvě vymačkané citronové šťávy (asi 2 citrony)
• 1/4 šálku octa z bílého vína.
• 4 čajové lžičky dijonské hořčice.
• 1 1/2 čajové lžičky hrubé soli.
• 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého pepře.
• 1 lžíce cukru.